DeWorkshopgids.be

Oost-Vlaanderen
Chocolade workshop

Workshops

Home

Oost-Vlaanderen

Het Chocoladehuis - Aalst


In Het Chocoladehuis willen wij het vervaardigen van chocolade, het verkopen en het degusteren in een unieke belevenis gieten voor elk van onze klanten. Aangezien het volledige productieproces van de pralines ter plekke gebeurt garanderen wij pralines van uitzonderlijke kwaliteit. De belangrijkste grondstoffen voor deze pralines zijn Origine Chocolate, echte boter en verse slagroom. Origine Chocolate is een product van Callebaut. De Origine chocolate omvat een assortiment chocolade variëteiten op basis van exclusieve cacaoboon soorten, afkomstig uit 's werelds meest selecte cacaostreken. Door het gebruik van deze chocolade kunnen we de klant een authentiek smaaksensatie aanbieden.

Particulieren kunnen bij ons hoofdzakelijk terecht voor een ruim assortiment pralines, maar ook voor confituren, waaronder ook ongesuikerde, originele geschenkmanden, die u zelf ter plaatse kan laten samenstellen, ambachtelijk snoepgoed, peperkoek, speculaas, en zo veel meer!

Wij zorgen bovendien voor een persoonlijke toets bij geboortes, communies, enz. door het aanbieden van gepersonaliseerde chocolade. Laat uw eigen boodschap op de chocolade drukken, denk maar aan de naam van uw jongste spruit of een leuke foto.
Laat zelf uw fantasie de vrije loop en wij voeren het uit!

RONDLEIDINGEN: Het is mogelijk om met scholen verenigingen andere bedrijven in de chocolaterie te zien hoe pralines en chocolade vervaardigd worden. Deze rondleidingen duren één tot anderhalf uur.

MINI WORKSHOPS: Met uw collega’s , vrienden , familie , verenigingen enz… kan U zelf in ons atelier komen chocolade maken.
De miniworkshops duren ongeveer 3 uur, aansluitend is het mogelijk een gastronomisch chocolademenu te nuttigen. Van aperitief tot dessert wordt alles in combinatie met chocolade bereid, voor het menu kan men meerdere vrienden uitnodigen.
De workshops zijn voor 10 à 12 personen.

website: www.hetchocoladehuis.be
 


Het Chocoladehuis - workshop

Het Chocoladehuis - pralines maken

 

 

Chocoladepastorij - Brakel (Everbeek)


Binnen het aangename kader van de pastorij en in het prachtige natuurgebied van Everbeek (Brakel) zal u onvergetelijke momenten beleven waarbij uw zintuigen op de proef zullen worden gesteld. De combinatie van een leuke sfeer, creatief bezig zijn en tegelijkertijd nieuwe vaardigheden aanleren maakt dat mensen zich tijdens een workshop optimaal kunnen ontspannen. En voor zij die niet kunnen weerstaan, hoort proeven er natuurlijk ook bij! Aan het einde van de workshops neemt u niet alleen een massa van culinaire inspiratie mee naar huis maar ook het afgewerkte product waardoor u met uw familie en vrienden verder kan nagenieten.

Onze workshops richten zich zowel naar beginners als naar meer gevorderden die meer willen bijleren op gebied van desserten.
Ook voor kinderen organiseren wij op woensdagnamiddag speciale workshops waarbij ze letterlijk en figuurlijk een tijdje zoet zullen zijn.

Basisworkshop
Een basisworkshop heeft de bedoeling om de verschillende basistechnieken aan te leren aan beginners en betreft een initiatie in de wereld van chocolade en desserten. Deze basistechnieken worden aangeleerd op een stapsgewijze manier. Eens een initiatieworkshop doorlopen kan er vervolgens overgegaan worden naar het moeilijker werk zoals het maken van pralines, truffels, dessertkoekjes, marsepein, taart en gebak en nog veel meer.

Themaworkshop
Themaworkshops behandelen specifieke thema’s en zijn bedoeld voor bepaalde doelgroepen zoals een workshop voor bedrijven als teambuilding, voor verenigingen als culinaire ontdekking, voor professionelen (koks) of gevorderden die zich verder willen bijscholen, als voor kinderen die via een kinderworkshop eens pret willen maken met chocolade. Thema’s kunnen zowel seizoengebonden zijn (sinterklaas, kerstmis, Valentijn, Pasen,...) als een specifiek thema hebben (bv wijn en chocolade). Opteert u voor een gezellige avond kies dan voor een “nocturne”workshop.

website: www.chocoladepastorij.be
 


Chocoladepastorij - workshop

Chocoladepastorij

 

Home

 

 

Oost-Vlaanderen